Slachten

Slachten is in de korfimkerij het oogsten van de honing na verwijdering van de bijen middels:

of afzwavelen,
- verbranden van zwavel geeft onder andere verdampte zwavel en SO2 wat bijen doodt
of afsalpeteren,
- verbranden van (bij de apotheker verkrijgbare) kaliumnitraat (KNO3) geeft gassen waardoor bijen tijdelijk verstijfd van de raten vallen; deze bijen zouden ook hun geheugen (en dus ook de plaats van hun oorspronkelijke kast) kwijt zijn waardoor je ze zinvol bij andere volken kunt voegen (zinvol: ze zullen niet naar hun oude plek afvliegen)
of afbotsen.