Slingerhoning

Uit Imkerpedia
Ga naar: navigatie, zoeken

Slingerhoning verkrijg je na het slingeren van de honing met behulp van een honingslinger.

Tegenwoordig is slingerhoning de meest verkochte honing en is de term 'slingerhoning' in onbruik geraakt.

Van oudsher kende men alleen raathoning, maar dit veranderde drastisch na de ontdekking van de bijenruimte (1851) door Langstroth en de uitvinding van de honingslinger (1865) door Hruschka.

Slingerhoning voor de handel dient een nieuw deksel te hebben en een etiket dat aan de wettelijk eisen voldoet.