Poedersuiker

Foto en tip van Hans Hoogendoorn: de dop van de bussen met poedersuiker kun je prima gebruiken als afsluitsyseem voor kleine bijenkastjes

Poedersuiker is zeer fijn gemalen kristalsuiker. Poedersuiker die je in de winkel koopt bevat daarbij meestal een antiklontermiddel (zoals bijvoorbeeld maiszetmeel), maar ook die poedersuiker uit de winkel wordt als basis gebruikt voor suikerdeeg.

Poedersuiker wordt door een imker op de volgende manieren gebruikt:

• als basis voor suikerdeeg;
• bij een poedersuikerbehandeling ter bestrijding van varroa.