Vetkruid
(Sedum)
Omschrijving en kenmerken
Het vetkruid is een geslacht met zo'n kleine 500 soorten die op het gehele noordelijk halfrond voorkomen. De vetplanten slaan het water in hun bladeren op en hebben een aangepaste stofwisseling. 's Nachts wordt de kooldioxide door huidmondjes opgenomen en in appelzuren verwerkt. Overdag staat het dan ter beschikking van fotosynthese. Hierdoor kunnen die huismondjes overdag gesloten blijven om gedurende de dag het verlies aan vocht te minimaliseren.
De klimatologische voorkeuren van de verschillende soorten sedum kunnen nogal uiteen lopen. Sommige soorten houden van warmte en kunnen slecht tegen vorst, terwijl andere soorten juist goede tegen koude (zelfs vorst) kunnen en meer moeite hebben met een warm klimaat.
Veel Sedum-soorten worden gekweekt als tuinplant vanwege hun mooie uiterlijk en geringe benodigde aandacht. Soorten sedum worden ook wel gebruikt als dakbegroeiing.
Bij vetplanten is het belangrijk dat de groei niet te veel gestimuleerd wordt omdat de plant dan niet meer rechtop groeit en kan omvallen.
Bij sommige (niet de kleinere) sedums kan het handig zijn om de plant vroeg in het jaar te snoeien waarna er bij de knip meerdere nieuwe zijtakken ontstaan die minder hoog komen (en mede daardoor ook minder gauw omvallen). Als je de afgeknipte stengels in de grond zet kunnen die maar zo weer aanslaan.
In de Lage Landen kun je de volgende soorten ook in het wild tegenkomen:
- Hemelsleutel (Sedum telephium)
- Bloeiperiode: juli - september
- Grootte: tot 70 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (n)5
- Muurpeper (Sedum acre)
- Bloeiperiode: juni - juli
- Grootte: tot 10 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (np)3
- Wit vetkruid (Sedum album)
- Bloeiperiode: juni - juli
- Grootte: tot 20 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (np)3
- Tripmadam (Sedum reflexum)
- Bloeiperiode: juni - juli
- Grootte: tot 25 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (np)5
De volgende soorten soorten zul je eerder in tuinen tegenkomen:
- Kamtsjatka-muurpeper (Sedum kamtschaticum / Sedum middendorfianum)
- Bloeiperiode: juni - september
- Grootte: tot 20 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (np)3
- Roze hemelsleutel (Sedum spectabile)
- Bloeiperiode: augustus - september
- Grootte: tot 50 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (n)4
- Sedum aizoon
- Bloeiperiode: juni - juli
- Grootte: tot 50 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (n)5
- Sedum spathulifolium
- Bloeiperiode: juni - juli
- Grootte: tot 10 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (np)3
- Zacht vetkruid (Sedum sexangulare)
- Bloeiperiode: juni - juli
- Grootte: tot 10 centimeter hoog
- Bevlieging door honingbijen: (np)3
Onderstaand zie je onze honingbij op verschillende soorten vetkruid fourageren: